Profiel

• Je kan verantwoordelijkheid dragen en zelfstandig werken.
• Je hebt al enige ervaring in de horeca of je bent zeer leergierig.
• Goede kennis van het Nederlands en Engels, goede kennis van het Frans is een plus.
• Gedreven persoon met een grote passie voor de horeca.
• Je bent enthousiast en handelt proactief.
• Je hebt een verzorgd voorkomen.
• Je hebt een enorme JOBTROTS en haalt je fierheid uit stipt en ordelijk werken.

Functieomschrijving

• Je bent verantwoordelijk voor de dienstverlening in het restaurant en hotelbar.
• Je reageert op de verwachtingen en wensen van de klant.
• Je staat in voor het serveren van dranken, gerechten en het aanvullen van buffet.
• Ook help je de externe housekeeping firma mee te managen. Tijdens de wintermaanden wordt er verwacht ook zelf te poetsen en de handen uit de mouwen te steken.
• Zorgen voor de mise-en-place van de za(a)l(en), het dienstmateriaal, het ontbijtbuffet.
• Onthalen van de gasten en ze begeleiden naar hun tafels, geven van menu- en drankenadvies, bestelling opnemen, dranken klaarmaken, tafels opruimen en terug indekken, permanent attent zijn voor de noden en de wensen van de gasten, buffetten klaarzetten, banqueting, ….
• Bestelling doorgeven F&B en housekeeping.
• Algemene delen van het hotel proper te houden.
• Inventaris maken voor food als housekeeping.

Aanbod

• Een vast contract waarbij er weekendbeschikbaarheid en werken op feestdagen ook op het rooster staan.
• Je komt terecht in een grote hotelketen met diverse doorgroeimogelijkheden.
• Een salaris conform de correcte barema.
• Een verhoging naargelang relevante ervaring is bespreekbaar.
• Daarnaast zitten onder andere in je loonpakket: maaltijdcheques (na 6 maanden) , eindejaarspremie, vakantiegeld, hospitalisatieverzekering (na 6 maanden) en kortingen op hotelverblijven. Ook kan je genieten van bedrijfsfeesten, een eindejaarsgeschenk, eco-cheques …